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Presshonig vom Stemweder Berg (500 gr)

19,50  18,00 

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Beschreibung

Der Presshonig wird, wie der Name schon sagt, Gepresst. Eine speziell für diesen Zweck, in Norwegen gebaute Presse, presst den Honig aus den zerschnittenen Waben. Dadurch gelangt der von den Bienen eingetragene Pollen, der eingestampft und eine Milchsäure Fermenatation im Bienenvolk durchlaufen hat mit in den Honig. Es ist also ein „vollwertiger“ Honig in dem Nektar und Pollen enthalten sind. Nektar als das weibliche Blütenelement, Pollen als das männliche. Yin und Yang.

Dieser besonderer Honig wird gerne von Polenallergiekern gegessen, weil sie eine Linderung ihrer Allergie erleben. Diese Wirkung wird uns immer wieder berichtet.

Mehr über unseren Presshonig finden Sie hier.

Zusätzliche Information

Gewicht 0.6 kg

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